Το Wachau αποκτά ονομασία προέλευσης (DAC)

Το Wachau είναι η νεότερη (και δέκατη πέμπτη) αμπελουργική περιοχή DAC της Αυστρίας. Στα τρία επίπεδα Gebietswein (τοπικό κρασί), Ortswei...

Περισσοτερα

Η ναζιστική ιστορία του Zweigelt (Μέρος 2ο)

Το Zweigelt (προφέρεται Τζβάϊ-γκελτ) συνδυάζει τον ώριμο, φρουτώδη χαρακτήρα του Blaufränkisch με το στρογγυλό σώμα του St. Laurent. Φ...

Περισσοτερα

Η ναζιστική ιστορία του Zweigelt (Μέρος 1ο)

Ο Friedrich "Fritz" Zweigelt γεννήθηκε στις 13 Ιανουαρίου 1888 στο Hitzendorf κοντά στο Γκρατς , στη Στυρία της Αυστρίας. ...

Περισσοτερα

Εν Ολίγοις: Domäne Wachau Riesling Federspiel Terrassen 2018

Τ υπικό Wachau με σαφήνεια, βάθος και κομψότητα από το οινοποιείο με το όνομα του χωριού (πιο τυπικό δεν γίνεται). Τα αμπέλια καλλιεργούντα...

Περισσοτερα

Moric Neckenmarkt Alte Reben Blaufränkisch 2014

Το Blaufränkisch θεωρείται - μαζί με το Zweigelt - η σημαντικότερη αυστριακή κόκκινη ποικιλία παρά το γεγονός ότι δεν είναι η πιο ευρέως ...

Περισσοτερα

F.X. Pichler Unendlich Riesling 2000

Το Dürnstein είναι ένα χωριό στο κέντρο σχεδόν της περιοχής του Wachau στην όχθη του ποταμού Δούναβη, όπου η παράδοση και η ομορφιά συνα...

Περισσοτερα

Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2016

Η Vinea Wachau είναι ο ρυθμιστικός φορέας της οινοποίησης στο Wachau από το 1983 και κατάφερε να ενώσει 200 παραγωγούς της περιοχής με ...

Περισσοτερα

Το Gemischter Satz και η νοοτροπία της Αυστρίας

Το Gemischter Satz είναι ένα χαρμάνι από διάφορες ποικιλίες σταφυλιών που έχουν φυτευτεί στο ίδιο χωράφι. Αρχικά σχεδιάστηκε για να προσ...

Περισσοτερα