Ο διάσημος négociant και παραγωγός Georges Duboeuf, επικεφαλής της ομώνυμης μάρκας, πέθανε το Σάββατο 4 Ιανουαρίου στο σπίτι του στο Romanèche-Thorins. Γεννήθηκε σε μια οικογένεια παραγωγών το 1933 και αφιέρωσε όλη του τη ζωή στο κρασί, ξεκινώντας από την δεκαετία του πενήντα με την ίδρυση του L'Ecrain Maconanais-Beaujolais, η οποία ήταν μια ένωση που προωθούσε οινοποιεία και στις δύο περιοχές.
Άνοιξε το δικό του οινοποιείο το 1964 φέρνοντας σύγχρονες τεχνικές και πρακτικές στην οινοποιία.
Μεγάλος υπέρμαχος της εμφιάλωσης στο οινοποιείο, κάτι που ακόμα δεν ήταν συνηθισμένο στα 50's και 60s με πολλά κρασιά να αποστέλλονται χύμα σε εμφιαλωτές ώστε να τα διαθέσουν αυτοί στην τελική αγορά.
Η εταιρεία του με την πάροδο του χρόνου έγινε η πρώτη (και μεγαλύτερη) μάρκα στην περιοχή με μια ετήσια παραγωγή σήμερα περίπου τριάντα εκατομμυρίων φιαλών που εξάγονται σε παγκόσμιο επίπεδο.
Η δημιουργία όμως του φαινομένου Beaujolais Nouveau είναι ίσως η σημαντικότερη κληρονομιά του Georges Duboeuf στην περιοχή του αφού μετέτρεψε μια μικρή, τοπική πρακτική σε ένα παγκόσμιο γεγονός κατά τη διάρκεια των δεκαετιών του 70/80.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου