Το Αυστραλιανό Γραφείο Στατιστικής (ABS) δημοσίευσε στοιχεία που επισημαίνουν τις
μακροπρόθεσμες και βραχυπρόθεσμες μεταβολές στις συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ από τους Αυστραλούς και δείχνουν ότι η κατανάλωση συνεχίζει να μειώνεται.
Τα μακροπρόθεσμα στοιχεία από το ABS δείχνουν ότι οι Αυστραλοί πίνουν λιγότερο αλκοόλ συνολικά από ότι οποιαδήποτε στιγμή τα προηγούμενα 50 χρόνια. Τα δεδομένα εξετάζουν την ποσότητα καθαρής αλκοόλης από μπύρα, κρασί, αλκοολούχα ποτά, έτοιμα προς κατανάλωση ποτά (RTD) και μηλίτη καθώς και εκτιμήσεις του συνολικού όγκου μπύρας και κρασιού που διατίθενται για κατανάλωση.
Πριν από πενήντα χρόνια, η μπύρα αποτελούσε τα τρία τέταρτα του συνόλου του αλκοόλ που καταναλωνόταν, αλλά τώρα αποτελεί κάτω από το μισό, περίπου το 41%. Το μερίδιο του κρασιού αυξήθηκε κατά την ίδια περίοδο από 12% σε 38%, ενώ οι Αυστραλοί σήμερα καταναλώνουν περισσότερο λευκό κρασί παρά κόκκινο - 270 εκατομμύρια λίτρα λευκού κρασιού σε σύγκριση με 190 εκατομμύρια λίτρα κόκκινου το 2013-14. Τα οινοπνευματώδη ποτά, συμπεριλαμβανομένων των RTD, αυξήθηκαν από το 13% του συνόλου της καθαρής αλκοόλης που καταναλώθηκε το 1963-64 σε 19% το 2013-14. Το Cider αντιπροσώπευε ένα μικρό αλλά αυξανόμενο ποσοστό, στο 2% το 2013-14.
Όσον αφορά την κατανάλωση τα δεδομένα δείχνουν ότι το 28,9% των Αυστραλών απείχαν σε μεγάλο βαθμό ή δεν καταναλώνουν αλκοόλ, το 47,1% πίνει το ίδιο και το 9,5% πίνουν λιγότερο. Μόνο το 14,4% των Αυστραλών ανέφεραν ότι έχουν αυξήσει την κατανάλωση αλκοόλ.
Τα πρόσφατα δεδομένα από την έκθεση κατανάλωσης αλκοόλ του Roy Morgan Research δείχνουν ότι το ποσοστό των Αυστραλών που πίνουν αλκοόλ συνεχίζει να μειώνεται, παρά το γεγονός ότι υπάρχει μια αύξηση της κατανάλωσης κατά τη διάρκεια του lockdown για τον Covid-19.
Συνολικά το 66,3% (13.073.000) των Αυστραλών ηλικίας 18+ ετών, καταναλώσανε αλκοόλ σε μια μέση περίοδο τεσσάρων εβδομάδων έως τον Μάρτιο του 2020, από 67,5% (13.102.000) που ήταν το ποσοστό πριν από δώδεκα μήνες.
Τα οινοπνευματώδη ποτά ήταν η μόνη κατηγορία αλκοόλ των οποίων η κατανάλωση αυξήθηκε από έτος σε έτος αυξάνοντας από 26,3% (5.099.000) σε 28.7% (5.671.000). Η κατανάλωση κρασιού μειώθηκε από 42,8% (8.303.000) σε 41.0% (8.096.000), η μπύρα μειώθηκε από 38,2% (7,409,000) σε 37,6% (7,413,000), ο μηλίτης μειώθηκε από 11,4% (2.210.000) σε 10,7% (2.114.000), τα έτοιμα προς κατανάλωση ποτά (RTD) παρέμειναν αμετάβλητα στο 10,8% (2.138.000), τα λικέρ μειώθηκαν από 6,5% (1.265.000) σε 5,8% (1.148.000) και το ενισχυμένο κρασί μειώθηκε από 4,9% (960.000) σε 4,2% (827.000).
Ο διευθύνων σύμβουλος της Roy Morgan, Michele Levine, δήλωσε: "Τα δεδομένα μας δείχνουν μια σταθερή μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ από τους Αυστραλούς. Κοιτώντας πίσω στο 2006, το 73,5% του ενήλικου πληθυσμού ήταν τακτικοί πότες. Αυτό μειώθηκε στο 66,3% τους 12 μήνες έως τον Μάρτιο του 2020, το οποίο αντιπροσωπεύει μεγάλο αριθμό ατόμων που δεν επιλέγουν πλέον να καταναλώνουν τακτικά αλκοόλ.
"Κατά τα πρώτα στάδια της καραντίνας για τον COVID-19, η αγορά μεγάλων ποσοτήτων αλκοόλ προκάλεσε κατανοητή ανησυχία από τις υγειονομικές αρχές και δικαίως επιβλήθηκε όριο αγοράς αλκοόλ. Ωστόσο, είναι πιθανό το αλκοόλ που αγοράστηκε να ήταν απλώς ένα υποκατάστατο του αλκοόλ το οποίο διαφορετικά οι άνθρωποι θα είχαν καταναλώσει σε χώρους εστίασης ή απλώς να αποθήκευσαν αλκοόλ για κάθε περίπτωση".
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου