Επτά νέοι Masters of Wine ανακοινώθηκαν, αυξάνοντας έτσι τον αριθμό των MWs σε όλο τον κόσμο
σε 396, κατανεμημένους σε 30 χώρες.
Οι επτά φοιτητές πέρασαν όλες τις δοκιμαστικές εξετάσεις του Institute of Masters of Wine’s (IMW), οι οποίες περιελάμβαναν θεωρητικές εξετάσεις, εξετάσεις γευσιγνωσίας και μια ερευνητική εργασία - μελέτη σε ένα θέμα σχετικό με το κρασί. Παρακάτω οι επτά MW και οι εργασίες που εκπόνησαν για την απονομή του τίτλου.
Η Vanessa Conlin MW (Η.Π.Α.), πρώην τραγουδίστρια όπερας.
Έγγραφο έρευνας: Οικόπεδα και ιδιοκτησία οινοποιείων στην κοιλάδα Napa από το 1998 έως το 2018
Η Elizabeth Kelly MW (UK), που δραστηριοποιείται στην αγορά αγγλικών κρασιών και την ανάπτυξη προϊόντων στο Marks & Spencer.
Έγγραφο έρευνας: Σχέδιο βιωσιμότητας για τη βιομηχανία παραγωγής κρασιού του Ηνωμένου Βασιλείου.
Pasi Ketolainen MW (Φινλανδία), πρώην sommelier που εκπροσώπησε τη Φινλανδία σε διεθνής διαγωνισμούς οίνου.
Έγγραφο έρευνας: Οι θέσεις των διανομέων οίνου σχετικά με το τρέχον και το μελλοντικό καθεστώς της αλυσίδας εφοδιασμού εστιατορίων στη Φινλανδία.
Lin Liu MW (Γαλλία), με έδρα το Château de Chambert στο Cahors.
Έγγραφο έρευνας: AOC Cahors, μελέτη της ταξινόμησης από το 1999 έως το 2019.
Curtis Mann MW (ΗΠΑ), διευθυντής αλκοολούχων και ποτών στην αλυσίδα σούπερ μάρκετ Raley.
Έγγραφο έρευνας: Η κατανόηση και η προτίμηση των καταναλωτών της Καλιφόρνιας για τα στυλ των Chardonnay.
Η Beth Pearce MW (UK), αγοραστής για το Majestic Wine.
Ερευνητικό έγγραφο: Πόσο αποτελεσματική είναι η χρήση του μειωμένου αποτυπώματος άνθρακα στην παραγωγή στο Ηνωμένο Βασίλειο, ως μήνυμα μάρκετινγκ;
Ο Ross Wise MW (Καναδάς), ένας πρώην σεφ που είναι τώρα οινοποιός στο οινοποιείο Black Hills Estate στην κοιλάδα Okanagan.
Έρευνα: Πώς θα επηρεάσει η αλλαγή του κλίματος την αμπελοκαλλιέργεια στην κοιλάδα Okanagan της Βρετανικής Κολομβίας μέχρι το 2050;
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου