Η κατανάλωση ενός μπουκαλιού κρασιού την εβδομάδα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου σε όλη τη διάρκεια της ζωής του ανθρώπου έχοντας ως ισοδύναμο 10 τσιγάρα την εβδομάδα για τις γυναίκες και πέντε για τους άνδρες, σύμφωνα με μια μελέτη Βρετανικού Πανεπιστημίου. Οι ερευνητές δήλωσαν ότι αυτός ήταν ένας καλός τρόπος ανάδειξης των κινδύνων για την υγεία από την μέτρια κατανάλωση αλκοόλ.
Ωστόσο, οι ειδικοί ανέφεραν ότι το κάπνισμα προκάλεσε πολύ μεγαλύτερους κινδύνους για τον καρκίνο από το αλκοόλ, για τους περισσότερους πότες. Και ο μόνος τρόπος για να μειώσουν τους κινδύνους από το κάπνισμα ήταν να σταματήσουν εντελώς.
Οι κυβερνητικές (Βρετανικό Υπουργείο Υγείας) οδηγίες σχετικά με την κατανάλωση αλκοόλ συμβουλεύουν τους άνδρες και τις γυναίκες να πίνουν όχι περισσότερο από 14 μονάδες αλκοόλ την εβδομάδα - το ισοδύναμο έξι pints μέσης ισχύος μπύρα ή επτά ποτήρια κρασιού. Η οδηγία αναφέρει επίσης ότι δεν υπάρχει ασφαλές επίπεδο κατανάλωσης όταν πρόκειται για κίνδυνο για την υγεία.
Αυτή η μελέτη αναφέρει ότι ακόμη και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να θέσει τους ανθρώπους σε κίνδυνο καρκίνου, ιδιαίτερα τον καρκίνο του μαστού, ο οποίος είναι ο συχνότερος καρκίνος στις γυναίκες στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Οι ερευνητές υπολόγισαν ότι αν 1.000 άντρες και 1.000 γυναίκες μη καπνιστές έπιναν ένα μπουκάλι κρασί την εβδομάδα, περίπου 10 επιπλέον άντρες και 14 επιπλέον γυναίκες θα μπορούσαν να αναπτύξουν καρκίνο κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Στις γυναίκες, η πρόσληψη αλκοόλ συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού και στους άνδρες, συνδέθηκε με καρκίνους του γαστρεντερικού σωλήνα και του ήπατος.
Για τους υπολογισμούς τους, η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου του Southampton και του Πανεπιστημίου Bangor χρησιμοποίησε δεδομένα σχετικά με τον κίνδυνο καρκίνου από την Cancer Research UK και στοιχεία για τον αριθμό των καρκίνων στον πληθυσμό που θα μπορούσαν να συνδεθούν με τον καπνό και το αλκοόλ.
Ο Δρ Minouk Schoemaker, επιστήμονας στο Ινστιτούτο Καρκινολογικών Ερευνών του Λονδίνου, ο οποίος διεξάγει έρευνα για τα αίτια του καρκίνου του μαστού, δήλωσε ότι η μελέτη προσφέρει μια "ενδιαφέρουσα εικόνα αλλά ταυτόχρονα τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά. Η συνολική εικόνα του κινδύνου για καρκίνο είναι εξαιρετικά πολύπλοκη και χρωματική, επομένως είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι αυτή η νέα μελέτη υπόκειται σε αρκετές υποθέσεις. Για παράδειγμα, είναι δύσκολο να κατακερματιστούν πλήρως οι επιπτώσεις του αλκοόλ και του καπνίσματος ενώ η μελέτη δεν έλαβε υπόψη τη διάρκεια του καπνίσματος ή το χρόνο από τη διακοπή του. Η μελέτη εξέτασε μόνο τον καρκίνο και καμία άλλη νόσο, όπως οι καρδιαγγειακές ή πνευμονικές ασθένειες που είναι κοινές στους καπνιστές. Χρησιμοποίησε επίσης δεδομένα από το 2004 και δεν έλαβε υπόψη άλλους παράγοντες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν καρκίνο, όπως η ηλικία, τα οικογενειακά γονίδια, η διατροφή και άλλες πτυχές του τρόπου ζωής. Και οι αριθμοί «ισοδύναμων» τσιγάρων με το αλκοόλ είναι μικροί, όταν οι περισσότεροι καπνιστές καπνίζουν πολύ περισσότερο την ημέρα".
Οι ερευνητές υπολόγισαν ότι αν 1.000 άντρες και 1.000 γυναίκες μη καπνιστές έπιναν ένα μπουκάλι κρασί την εβδομάδα, περίπου 10 επιπλέον άντρες και 14 επιπλέον γυναίκες θα μπορούσαν να αναπτύξουν καρκίνο κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Στις γυναίκες, η πρόσληψη αλκοόλ συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού και στους άνδρες, συνδέθηκε με καρκίνους του γαστρεντερικού σωλήνα και του ήπατος.
Για τους υπολογισμούς τους, η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου του Southampton και του Πανεπιστημίου Bangor χρησιμοποίησε δεδομένα σχετικά με τον κίνδυνο καρκίνου από την Cancer Research UK και στοιχεία για τον αριθμό των καρκίνων στον πληθυσμό που θα μπορούσαν να συνδεθούν με τον καπνό και το αλκοόλ.
Ο Δρ Minouk Schoemaker, επιστήμονας στο Ινστιτούτο Καρκινολογικών Ερευνών του Λονδίνου, ο οποίος διεξάγει έρευνα για τα αίτια του καρκίνου του μαστού, δήλωσε ότι η μελέτη προσφέρει μια "ενδιαφέρουσα εικόνα αλλά ταυτόχρονα τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά. Η συνολική εικόνα του κινδύνου για καρκίνο είναι εξαιρετικά πολύπλοκη και χρωματική, επομένως είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι αυτή η νέα μελέτη υπόκειται σε αρκετές υποθέσεις. Για παράδειγμα, είναι δύσκολο να κατακερματιστούν πλήρως οι επιπτώσεις του αλκοόλ και του καπνίσματος ενώ η μελέτη δεν έλαβε υπόψη τη διάρκεια του καπνίσματος ή το χρόνο από τη διακοπή του. Η μελέτη εξέτασε μόνο τον καρκίνο και καμία άλλη νόσο, όπως οι καρδιαγγειακές ή πνευμονικές ασθένειες που είναι κοινές στους καπνιστές. Χρησιμοποίησε επίσης δεδομένα από το 2004 και δεν έλαβε υπόψη άλλους παράγοντες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν καρκίνο, όπως η ηλικία, τα οικογενειακά γονίδια, η διατροφή και άλλες πτυχές του τρόπου ζωής. Και οι αριθμοί «ισοδύναμων» τσιγάρων με το αλκοόλ είναι μικροί, όταν οι περισσότεροι καπνιστές καπνίζουν πολύ περισσότερο την ημέρα".
Ως αποτέλεσμα, για ορισμένους, η κριτική ασκείται για το πόσο χρήσιμη και ολοκληρωμένη είναι η μελέτη.
Ο καθηγητής John Britton, διευθυντής του Κέντρου Καπνίσματος και Αλκοόλ του Ηνωμένου Βασιλείου στο Πανεπιστήμιο του Nottingham, δήλωσε: "Δεν είμαι βέβαιος ότι πολλοί άνθρωποι αποφασίζουν να καπνίζουν ή να πίνουν ... με βάση το πόσο συγκρίσιμοι είναι οι κίνδυνοι των δύο.
"Η μελέτη αυτή δείχνει ότι σε σχέση με τον κίνδυνο καρκίνου, το κάπνισμα είναι πολύ πιο επικίνδυνο από την κατανάλωση αλκοόλ. Το κάπνισμα είναι επίσης πολύ πιο επικίνδυνο από το αλκοόλ σε σχέση με μια σειρά άλλων ασθενειών.
"Αν οι καπνιστές ανησυχούν για την υγεία τους, το καλύτερο που μπορούν να κάνουν είναι να σταματήσουν το κάπνισμα.
"Οι άνθρωποι που καταναλώνουν αλκοόλ θα πρέπει να προσπαθήσουν να τηρήσουν τις προτεινόμενες οδηγίες των 14 μονάδων την εβδομάδα", πρόσθεσε ο Prof Britton.
Αλλά ο Δρ Bob Patton, λέκτορας κλινικής ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο του Surrey, δήλωσε ότι η μελέτη θα μπορούσε να διαμορφώσει, ως ένα ποσοστό, την κοινή γνώμη.
"Είναι πιθανό ότι τα ευρήματα αυτής της απλής μελέτης θα έχουν βαθιά επίδραση στον τρόπο με τον οποίο οι πότες, και ιδιαίτερα οι γυναίκες που πίνουν, σέβονται τους κινδύνους που συνδέονται με την κατανάλωση αλκοόλ", δήλωσε.
«Η προβολή της κατανάλωσης αλκοόλ στο ίδιο επίπεδο με το κάπνισμα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της κατανάλωσης και των σχετικών βλαβών».
Ο καθηγητής John Britton, διευθυντής του Κέντρου Καπνίσματος και Αλκοόλ του Ηνωμένου Βασιλείου στο Πανεπιστήμιο του Nottingham, δήλωσε: "Δεν είμαι βέβαιος ότι πολλοί άνθρωποι αποφασίζουν να καπνίζουν ή να πίνουν ... με βάση το πόσο συγκρίσιμοι είναι οι κίνδυνοι των δύο.
"Η μελέτη αυτή δείχνει ότι σε σχέση με τον κίνδυνο καρκίνου, το κάπνισμα είναι πολύ πιο επικίνδυνο από την κατανάλωση αλκοόλ. Το κάπνισμα είναι επίσης πολύ πιο επικίνδυνο από το αλκοόλ σε σχέση με μια σειρά άλλων ασθενειών.
"Αν οι καπνιστές ανησυχούν για την υγεία τους, το καλύτερο που μπορούν να κάνουν είναι να σταματήσουν το κάπνισμα.
"Οι άνθρωποι που καταναλώνουν αλκοόλ θα πρέπει να προσπαθήσουν να τηρήσουν τις προτεινόμενες οδηγίες των 14 μονάδων την εβδομάδα", πρόσθεσε ο Prof Britton.
Αλλά ο Δρ Bob Patton, λέκτορας κλινικής ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο του Surrey, δήλωσε ότι η μελέτη θα μπορούσε να διαμορφώσει, ως ένα ποσοστό, την κοινή γνώμη.
"Είναι πιθανό ότι τα ευρήματα αυτής της απλής μελέτης θα έχουν βαθιά επίδραση στον τρόπο με τον οποίο οι πότες, και ιδιαίτερα οι γυναίκες που πίνουν, σέβονται τους κινδύνους που συνδέονται με την κατανάλωση αλκοόλ", δήλωσε.
«Η προβολή της κατανάλωσης αλκοόλ στο ίδιο επίπεδο με το κάπνισμα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της κατανάλωσης και των σχετικών βλαβών».
Πηγή: BBC News
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου