Από τα καλύτερα οινοποιεία της Γερμανίας, με πολλές διακρίσεις, καλλιεργεί κυρίως Riesling σε διάφορα σημεία του ποταμού Μόζελα και μάλιστα έχει χωράφια σε δυο από τα γνωστότερα αμπελοτόπια του Μόζελα, τα Uhlen και Weissenberg, κοντά στη βάση του οινοποιείου έξω από το Koblenz, στο χωριό Kobern. Το οινοποιείο δημιουργήθηκε το 1892 αλλά έγινε ευρέως γνωστό τα τελευταία 40 χρόνια ενώ πρόσφατα πήρε ποσοστό γνωστός Γερμανός επενδυτής με σκοπό να επεκταθεί ακόμα περισσότερο.
Μέτριο χρυσαφί με μέτρια προς έντονη μύτη από πυρηνόκαρπα, ξύσμα εσπεριδοειδών, γεράνι, αγιόκλημα, χαμομήλι, κερί, κιμωλία, τζίντζερ και πολύ ορυκτότητα. Στόμα ξηρό με αρκετά υπολειπόμενα, σώμα μέτριο προς γεμάτο, οξύτητα υψηλή, μέτριας(+) έντασης γεύση και τελείωμα μέτριο προς μακρύ με ροδάκινα και ορυκτότητα. Καλή γεύση, φοβερή οξύτητα ενσωματωμένη στο κρασί που δίνει φρεσκάδα, καλή συμπύκνωση και με δυνατότητα για παλαίωση.
🏆 🏆 🏆
89/100
Abv 12%
€ € € 12-16
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου