Οι καλές καιρικές συνθήκες, στο Νομό Ημαθίας συνέβαλαν σε μία φυσιολογική χρονιά ως προς το χρόνο ωρίμασης, με αποτέλεσμα την αύξηση του σακχαρικού τίτλου και του φαινολικού και αρωματικού δυναμικού του Ξινόμαυρου όπως και των πρώιμων ποικιλιών merlot – syrah στα επιθυμητά επίπεδα.
Η υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών είναι άριστη, αφού δεν παρουσιάστηκαν συμπτώματα ωιδίου, περονόσπορου και βοτρίτιδας, λόγω των καλών κλιματολογικών συνθηκών. Ο όγκος της παραγωγής αναμένεται σε ικανοποιητικά σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές επίπεδα. Η ωρίμαση εξελίσσεται φυσιολογικά και εφόσον δεν υπάρξουν ακραία καιρικά φαινόμενα μέχρι τον τρυγητό, η χρονιά θα χαρακτηρισθεί από τη γενναιοδωρία της για τους οίνους ΠΟΠ με Νάουσα και με ΠΓΕ Ημαθίας. Οι τιμές θα κυμανθούν στα ίδια επίπεδα με την περσινή χρονιά.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου